油焖大虾

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用料  

虾、葱姜蒜碎
生抽 2勺
老抽 2勺
半勺
一勺
料酒 一勺
适量

油焖大虾的做法  

  1. 虾去头上尖刺、须子、背部的脚,用牙签把虾线挑了,洗净沥干

    油焖大虾的做法 步骤1
  2. 锅里多放点油,把虾子放进去,煎两面

  3. 去一个碗里面放入葱姜蒜碎、2勺生抽,2勺老抽,半勺醋,一勺糖、一勺料酒,盐适量搅拌均匀后,倒入锅里,盖盖,焖一下,中间翻两次锅直至汁收干出锅即可

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