红茶奶酪软心蛋糕

简介

喜欢cheesecream就会很喜欢这款小蛋糕吧Y(^_^)Y

用料  

低粉 80g
大号鸡蛋 1个
80g
黄油 80g
立顿红茶 1包
cheesecream 若干

红茶奶酪软心蛋糕的做法  

  1. 立顿红茶用100ml水泡开放凉

  2. 黄油软化后打发

  3. 分两次加入鸡蛋混合均匀

  4. 加入50ml茶汁,与黄油混合均匀,为了更多的茶香可以放入适量茶渣

  5. 加入糖搅匀

  6. 筛入低粉和泡打粉

  7. 加入马芬杯的时候,先加一半,放入一块cheesecream再加入面糊盖住cheesecream。我用的是微笑牛的三角块,当然最后把一大块奶酪放在表面也是可以的,「比如图上」不过那就是头顶奶酪,不是软心了XD

  8. 上下火180度,30分钟,表面金黄即可

小贴士

其实就是把磅蛋糕和含馅马芬结合了一下,这样吃早餐的时候就比较省事儿不需要另外抹料了。。。

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