蔬菜蜜汁烤鸡腿

简介

早晨出门喂鸽子鸭子,回来路上和朋友聊天,她说在澳洲吃fish and chips的时候要时刻堤防一种本地的大鸟前来抢食,于是勾起了我也要吃薯条的欲望,想想那什么来配薯条,家里没有鱼就来了一盘蔬菜烤鸡腿,土豆烤的软软香香,洋葱天天,鸡腿肉里浸着百里香,配上薯条和蛋黄酱,在来一杯浓浓的黄桃汁,好味的停不下叉食的手!

用料  

蔬菜蜜汁烤鸡腿的做法  

  1. 大蒜切小瓣,生姜切片,加入酱油,高汤粉,料酒,盐,百里香,蜂蜜,做成酱汁,浸泡鸡腿肉一小时左右

    蔬菜蜜汁烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 小番茄,土豆,青椒,洋葱切小块,生菜撕成大片状

    蔬菜蜜汁烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 生菜垫在烤盘地步,撒上一部分蔬菜,把腌好的鸡腿铺上,在撒上一层蔬菜,把腌鸡腿的酱汁均匀倒在食材上

    蔬菜蜜汁烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 烤箱200°预热十分钟,放入鸡腿,烤二十分钟以后刷上一层蜂蜜,继续再烤十五分钟。

  5. 把食物从烤盘里捞出来,摆上现炸的薯条,撒上蛋黄酱,准备享用吧。

    蔬菜蜜汁烤鸡腿的做法 步骤5

小贴士

蔬菜可以多加一点,烤制以后分量会减少

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