孜然洋葱肉片

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用料  

孜然
洋葱
羊肉
木耳
生抽
料酒
葱姜蒜

孜然洋葱肉片的做法  

  1. 羊肉加生抽料酒腌制10分钟。洋葱切丝,木耳泡发切丝。

  2. 热锅凉油,葱姜蒜爆香。下入羊肉煸炒至变色,下入洋葱和木耳,大火炒匀。

  3. 调入盐,撒入大量孜然粉炒熟出锅即可。

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