牛腩炖萝卜饭

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简介

高压锅快手饭,材料统统丢进去,做上米饭就可以看电视等吃了。

用料  

牛腩 400g
西兰花 100g
胡萝卜 1个
白萝卜 1个
柱候酱 2勺
腐乳 2块
生抽 少许
老抽 少许

牛腩炖萝卜饭的做法  

  1. 牛腩飞水切成小块,因为牛腩炖好还会缩水,所以块不要切太小啦。切好后丢进高压锅。

  2. 腐乳,柱候酱,生抽,老抽,姜片,丢进去。

  3. 萝卜切成块,也放进去。调到炖肉模式就可以咯。

  4. 这时可以准备点西兰花做配菜,飞水之后爆香蒜片。炒一炒就好啦。

  5. 牛腩炖好之后,盛好米饭,浇上牛腩萝卜。配上西兰花。嘿,吉野家靠边站吧

小贴士

腐乳增加这个菜的特殊香味,不宜减去。


牛腩可以选稍微肥瘦相间的,过瘦得炖出来会很硬。要减肥的妹纸例外。

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