水果华芙饼

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简介

华芙饼-源于比利时,但是貌似比利时人不承认捏。Anyway,反正我是很喜欢吃,做成甜的咸的都可以。涂果酱或者和水果一起吃,或者巧克力酱和鲜奶油。怎么吃都好吃。百搭。刚出炉的时候脆脆的,配上水果,太美好了耶。

用料  

30g
全蛋 75g
玉米粉 20g
低粉 85g
泡打粉 3g
黄油 30g
牛奶 50ml

水果华芙饼的做法  

  1. 糖和蛋混合均匀

  2. 加入牛奶混合均匀

  3. 全部粉类过筛倒入牛奶蛋糊中搅拌均匀至无颗粒。

  4. 将融化后冷却的黄油倒入。拌匀后就可以倒入模具中烤或者煤气炉上烧啦

  5. 装饰上水果,这次用的芒果,奇异果和蓝莓。好吃!

小贴士

黄油可以用等量玉米油代替,但是黄油效果好些,味道更香。

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