莲藕银耳八宝粥

简介

老少皆宜的一款暖身粥,热量不高,食材均是养生的佳品,可做早餐,也可作为下午的小食搭配其他食物

用料  

莲藕 一根
银耳 适量
莲子 适量
桃胶 五粒(提前泡发)
黑米 适量
红豆 适量
绿豆 适量
薏仁米 适量
蔓越莓干 10-15粒

莲藕银耳八宝粥的做法  

  1. 桃胶提前12个小时左右用水泡着,12小时后体积可泡发为原来的8-10倍,洗净杂质,待用

  2. 银耳、薏仁米、莲子,提前2小时左右用水泡着

  3. 黑米、红豆、绿豆,用水洗干净,可根据个人爱好适当加一些糯米或者大米,可曾加粥的连稠度

  4. 将这些食材倒入锅内,加入足量的水,中火烧开,小火慢炖。再放入电焐煲中焖3-5小时

  5. 时间到了之后,揭盖加入蔓越莓干和适量的冰糖即可

小贴士

1.甜度可根据个人喜好适当增减冰糖
2、桃胶无需放太多,因为泡发后体积会变的很大,但一定到提前起码12小时泡
3、蔓越莓干也可根据个人喜好适当增减

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