生拌青菜头

2 人做过这道菜
(*^__^*) 嘻嘻……,很下饭的。

用料  

青菜头 1个
生抽 2勺
香油(可选) 少许
白糖 2小勺
2+1小勺
2瓣
1勺
花椒粉+花椒油 适量
油辣椒 1勺
味精 1小勺

生拌青菜头的做法  

  1. 青菜头洗净后切成丝,加2小勺盐匀和腌制10分钟除生,然后用手用力挤干盐水。

  2. 蒜剁碎。

  3. 加入以上调料拌匀即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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生拌青菜头的答疑

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