豆豉青椒炒皎白

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豆豉,青椒,皎白,简单的一道菜,挺下菜的

用料  

豆豉
青椒
皎白
大蒜
酱油,糖
少许水

豆豉青椒炒皎白的做法  

  1. 将青椒去芯,切成小段,烫过热水,沥干备用

  2. 皎白切成丝

  3. 蒜切成末

  4. 少许油热锅,将豆豉与蒜放入锅内,爆香

  5. 放入青椒小煎成虎皮

  6. 放入皎白,加少许水,炒至软

  7. 加酱油,盐,糖调味,收汁即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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豆豉青椒炒皎白的答疑

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