黄金咖喱鸡翅

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简介

黄金咖喱鸡翅怎么做?黄金咖喱鸡翅的做法:

用料  

鸡翅 3只
土豆 1个
洋葱 1个
胡萝卜 半个
大喜大黄金咖喱

黄金咖喱鸡翅的做法  

  1. 土豆、洋葱、胡萝卜去皮后洗净,滚刀切块;

  2. 起锅注入少量油,调中火,热锅,放入土豆稍微煎至表面收紧;

  3. 煎过的土豆捞出,装盘待用;

  4. 锅里留油放入洗净沥干水分的鸡翅;

  5. 把鸡翅翻炒出香味后捞出待用;

  6. 胡萝卜、洋葱下锅煸出香味

  7. 炒过的土豆、洋葱、胡萝卜、鸡翅一起放入锅中混炒均匀;

  8. 往锅中注入水,水量以没过食材有佳;

  9. 加盖煮沸后捞去浮沫,再调中火煮10分钟左右;

  10. 暂时熄火,掰开咖喱块,取4小块放入锅内;

  11. 用筷子将咖喱块搅拌,让其充分溶解后再微火炖煮至咖喱呈稠糊状;

  12. 无需添加其他调味品,最后将煮好的咖喱鸡翅装盘。

小贴士

咖喱适合人群: 一般人群均可食用;胃炎、溃疡病患者少食,患病服药期间不宜食用。
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