酱香肥牛饭

4 人做过这道菜
家里有个对牛肉情有独钟的男人 ,我也喜欢上了做法多样而且比较简单的肉肉,肥牛卷涮火锅超好吃吧,但是用煎锅煎一下配上酱汁,浇到饭上,绝对美味啊,配上一碗简单的鸡蛋汤,满足哈~看了倒是有不少肥牛饭的菜谱,考虑到这个我会经常做,每次做法也会有多多少少变化。建个菜谱,做法走起~

用料  

肥牛卷 半斤
洋葱 三分之一个
米饭
烤肉酱
芝麻

酱香肥牛饭的做法  

  1. 切三分之一洋葱,切丝

    酱香肥牛饭的做法 步骤1
  2. 烤肉酱 ,我比较喜欢这个牌子的,这次选的是酱香味,偏甜,因为有他,不用放生抽了

    酱香肥牛饭的做法 步骤2
  3. 煸炒洋葱,出香味

    酱香肥牛饭的做法 步骤3
  4. 洋葱刚变软放入肥牛卷

    酱香肥牛饭的做法 步骤4
  5. 肥牛卷稍变色加入盐和烤肉酱,反复翻炒

    酱香肥牛饭的做法 步骤5
  6. 盛饭,加入肥牛,撒芝麻

    酱香肥牛饭的做法 步骤6

小贴士

我选的酱香味的烤肉酱,味道偏甜,其实自己喜欢什么口味的都好,自己喜欢就好,我曾经做过家蒜蓉辣酱的,味道更棒。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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酱香肥牛饭的答疑

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