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可乐鸡翅

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子的卤煮的厨房  子的卤煮
我收汁收的很好啊 糖浆好次

用料  

鸡翅 8
可乐 1听
酱油 1大勺
料酒 2小勺
盐 适量
葱 少许
姜 一片
蒜 一瓣
花椒 一小把

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅表面划花抹盐用酱油料酒腌制 每20分钟翻面 确保腌制均匀 1小时入味

  2. 锅底涂一层油 小火加热放入葱姜蒜沫花椒 倒入腌制好的鸡翅煎2分钟

  3. 倒入剩余的酱油料酒 加入可乐和盐 小火炖煮3~5分钟

  4. 开盖 大火收汤 约3分钟糖浆颜色浓稠即可关火 期间不停搅动以防鸡翅烧糊

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该菜谱发布于 2012-12-08 12:36:29
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