蒜蓉苋菜

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用料  

蒜蓉苋菜的做法  

  1. 大蒜去皮拍成蒜蓉,分两部分备用。

  2. 苋菜洗净切段备用。

  3. 热锅凉油,倒入一部分蒜蓉,煸炒出香味。

  4. 下入苋菜,炒软。

  5. 调入盐,出锅前倒入另一半蒜蓉翻炒均匀即可。

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