西红柿土豆烧牛腩

简介

肉食动物最爱~材料用量根据自己的口味和喜好来决定

用料  

西红柿土豆烧牛腩的做法  

  1. 牛肉切小块焯水,去浮沫,断生后捞出沥干水分

  2. 生姜切片,香菜切碎,备用

  3. 锅内下油,油热后下姜片,辣椒,花椒,爆香

  4. 下牛肉,翻炒,倒入老抽和生抽,香叶,八角和香果,加水没过牛肉

  5. 大火煮开,中小火闷40分钟

  6. 倒入土豆和西红柿,闷二十分钟即可

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