自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤

简介

周末跟朋友一起DIY意大利面,简称:意面,在这里要隆重感谢女神(经病)同学,要不是你一天到晚没完没了的叨叨给你做意面,我和薛薛也不可能发现自己的厨艺居然如此精湛,除此之外呢,还得感谢女神(经病)童鞋切的土豆丁····土豆丁·····豆丁····丁······(也可以简称是土豆块)哇哈哈哈!!!总之这个周末很愉快很愉快!

用料  

葱姜蒜
洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿
香菇、杏鲍菇
牛肉
啤酒(白酒)、淀粉、黑胡椒
黄油
奶酪

自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法  

  1. 准备食材,葱姜蒜切成细末

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤2
  3. 土豆、胡萝卜切丁

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤3
  4. 香菇、杏鲍菇切成细丝

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤4
  5. 将牛肉切成条,并加入啤酒(白酒)、淀粉、黑胡椒腌制,这样入锅后的牛肉才能疏松嫩滑

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤5
  6. 开火,将一小勺黄油放入锅中

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤6
  7. 立即将葱姜蒜、牛肉放入锅中,与黄油一起化开

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤7
  8. 待牛肉炒熟后倒入洋葱丝一起翻炒

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤8
  9. 炒出香味后放入西红柿继续翻炒

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤9
  10. 西红柿熬出汤汁后加入番茄酱调味(番茄酱可根据个人口味添加)

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤10
  11. 待汤汁变浓后加入香菇丝、杏鲍菇丝

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤11
  12. 在锅中加入少量水,盖盖小火焖煮4-5分钟

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤12
  13. 在熬汤汁时就可以准备面条了(本人用的是冷面,比较有弹性) 先将水倒入锅中,煮开,放入面条,2-3分钟后起锅用凉水浸泡

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤13
  14. 将浸泡好的面条装盘,把熬好的汤汁浇至面条中,这样意大利面就完美收官了!!!

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤14
  15. 奶酪在最后装盘时添加就行,也可根据个人爱好,有的童鞋不喜欢奶酪味的这个步骤就可以免去!!!☺

    自制美味意大利面! ❤饭婆娘❤的做法 步骤15

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