橘瓣酒

4
人做过这道菜

简介

快过年了,家里的女士都不是很会喝酒,但是过年又想喝一点,前几天看了阿布的芒果酒,突然就觉得,过年可以喝果酒。哈哈,今年的家人有福了,我泡了很多品种呢。

用料  

橘子瓣
冰糖 橘子瓣的三分之一
高粱酒
漂漂的罐子

橘瓣酒的做法  

  1. 把橘子剥开,取瓣,白衣尽量去干净,不然泡出来可能会苦(挑选橘子的时候可以捡略圆,稍软的,比较甜)

  2. 玻璃罐要无油无水

  3. 把处理好的橘子瓣放入罐子

  4. 最后放入冰糖

  5. 倒入白酒(没过橘子瓣三分之一就可以了)

  6. 盖上盖子密封起来就搞定了

小贴士

我用的是45度的高粱酒,不喜欢酒味的可以用清酒,不过一周后要放进冰箱,前半月每三天要摇晃一次是材料均匀,瓶子一定密封,放置阴凉处,等待一个月就可以喝喽

橘瓣酒的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
322 收藏

作者白小呆的其他菜谱