腊味炒甘蓝

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简介

快手菜:这是下班回来利用家里仅有的食材快速做的一道菜,后来自己下了些挂面,就就着面吃啦。没想到还挺好吃滴。

用料  

甘蓝
皇上皇广式腊肠
饭扫光(麻辣什锦味)

腊味炒甘蓝的做法  

  1. 准备食材:腊肠切片,甘蓝切片

  2. 将腊肠放入锅中,小火煸出油。(不用额外放油)

  3. 待腊肠开始四周卷起,颜色变透明时,根据个人口味放入些许饭扫光,若要清淡可以不放。

  4. 炒出香味,放入甘蓝一起炒。

  5. 待甘蓝变软,既可少许放些盐,散入葱花或蒜苗,即可出锅。

小贴士

里面加了些饭扫光(麻辣什锦味),味道立刻变的很下饭。可以根据自己口味,加入其他调味品,如四川酸菜,辣椒角,耗油啊之类。

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