茄汁虾仁烩双花

简介

勾起食欲的美味快手菜

用料  

花菜 300g
西兰花 200g
虾仁 20个
红椒 一小块
番茄 1个中等大小
小葱 适量
适量
现磨黑胡椒粉 适量
五香粉 适量
味精 适量
番茄酱 适量
料酒 适量
植物油 适量

茄汁虾仁烩双花的做法  

  1. 虾仁去虾线,用料酒泡5分钟

  2. 西兰花和花菜掰成小块洗净,用盐水泡一会,再下热水锅汆烫一下

  3. 葱切葱花,红椒切小块

  4. 西红柿用热水烫一下去皮,切碎待用

  5. 炒锅油烧热放葱花爆香,接着放虾仁炒两下

  6. 放入番茄翻炒碾碎成番茄泥状,然后放入花菜和西兰花、红椒继续翻炒

  7. 放适量番茄酱,加入盐,黑胡椒粉,五香粉

  8. 等汁收的差不多了关火,撒一点味精再翻炒两下,出锅装盘

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