蘑菇青椒炒肉

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用料  

蘑菇青椒炒肉的做法  

  1. 肉切小片+盐+酱油少许+淀粉+料酒,腌制片刻

  2. 蘑菇切掉黏在一起的根(蘑菇爱咋切都行),冲冲水。

  3. 青椒切条

  4. 蘑菇过水捞起

  5. 热油+蒜头爆香+刚才腌制的肉,八分熟左右盛起

  6. 热油+青椒(变色差不多熟了)+肉+蘑菇一起翻炒+盐。开吃~

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