香葱吞拿蓉饭

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简介

不知道有没人和我一样爱吃鱼生饭啊~【喂啊不就是放大版的寿司..

淋上酱油搅在一起
入口即化的鱼蓉混合着米香,再带着芥末的冲劲
唔...软软绵绵好美妙的感觉\(^o^)/~!不知不觉就能吃下一大碗!

用料  

吞拿鱼
米饭
芥末
海苔
葱花
萝卜丝 (装饰用)
酱油 (调味用)

香葱吞拿蓉饭的做法  

  1. 米饭蒸熟,铺在碗底

    香葱吞拿蓉饭的做法 步骤1
  2. 海苔剪成小块或撕丝铺在米饭上

    香葱吞拿蓉饭的做法 步骤2
  3. 新鲜的吞拿鱼打成茸整成饼状铺在海苔上

    香葱吞拿蓉饭的做法 步骤3
  4. 撒上葱花

    香葱吞拿蓉饭的做法 步骤4
  5. 挤适量芥末,摆上萝卜丝,done~

    香葱吞拿蓉饭的做法 步骤5
  6. 吃的时候淋上少许酱油拌匀!配上一杯热茶感觉更妙了\(^o^)/~

    香葱吞拿蓉饭的做法 步骤6

小贴士

1. 想吃鱼蓉的话觉得吞拿鱼最适合..三文鱼的话嘛直接来拌就好了不用绞成茸~
2. 吞拿鱼最好选鱼腩的部位,可以自己用料理机打成茸或者买超市现打好的鱼蓉,因为是生吃一定要新鲜的噢!
3. 葱花和海苔不要省,和吞拿鱼很搭!
4. 酱油最好用淡口一点的,鱼生酱油之类的最好,当然生抽也不是不可以

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