墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)

简介

晚餐准备做一锅煲仔饭,总觉得少了些什么,就把家里有的材料来一个大汇合,塔吉锅真是厨房的神器啊,连俺这种不下厨房的人也对做菜感兴趣了。

用料  

手打墨鱼丸一包
番茄一个
玉子豆腐一包
白菜
盐少许

墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)的做法  

  1. 把番茄切片,和洗好的白菜放在塔吉锅上,(最后番茄放下面,白菜很容易煮烂)

    墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)的做法 步骤1
  2. 再把墨鱼丸和玉子豆腐放在中间

    墨鱼丸豆腐番茄锅(塔吉锅)的做法 步骤2
  3. 然后放少量的水进去,不要超过锅底的一半,很容易溢锅的。

  4. 盖上盖子,中火等烧开后转小火两三分钟,关火焖一会放点盐就可以啦。。

小贴士

都是容易熟的东西,不需要煮太久,可惜我的锅太小了,要不可以多放点水,当汤来喝有点不够。。。

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