春天花花同学饭团

简介

天天吃着白米饭,日子过得有点枯燥,孩子越长越大,对吃的要求也越来越高,不要说孩子,大人也会有厌倦的时候,所以允许孩子们发下脾气吧,虽然没有考厨师证,但孩子的要求比考厨师证还要求还高,做为家长,哪有精力和时间天天变不同的饭菜呀,真是考倒家长了,为了孩子能多吃点,快乐点,真的家长要努力学习把饭菜做得精彩。。。

加上孩子不喜爱吃肉,把肉做成肉丸,不喜欢白饭,就做成有味道的饭,再摆上可爱的青菜造型,哈哈,这一次,还不征服挑吃的宝宝。

用料  

春天花花同学饭团的做法  

  1. 猪肉随自己喜爱添加玉米、红萝卜,或者南瓜,腌好味,制成肉丸,蒸熟,备用。

    春天花花同学饭团的做法 步骤1
  2. 青菜也随自己喜爱,油菜、菜心、菠菜也可以,开水焯熟,焯时在水中放点盐,掏起来,切细成菜末,备用。

    春天花花同学饭团的做法 步骤2
  3. 煮好的饭谅一下,然后把菜末倒进去,放一点鸡精和盐调成有味的饭。

    春天花花同学饭团的做法 步骤3
  4. 取一只保鲜袋,把手套进保鲜袋,然后把搅拌好的饭压实,压成饼状。

    春天花花同学饭团的做法 步骤4
  5. 取肉丸放到饭饼中间

  6. 然后就这样饭包着肉丸抓成一个饭团,利用保鲜袋的作用,拧紧,拧成一个紧实的饭团

  7. 在饭团上摆放造型好的红萝卜做的小花(红萝卜先焯熟)

  8. 随个人喜爱,摆放用模具压成的卡通公仔的芝士也可以。

小贴士

1.煮饭时,先将米泡一小时再煮,米会软一点,做起饭团来会粘一点容易造型,并且好吃。
2.饭与青菜搅拌里放入味道,是想入口的饭有味,因为加了青菜,吃起来不会太素。
3.焯青菜时,放入一点油,会令青菜更青绿。
4、焯青菜后,要将青菜水处理掉,因为太多水份的话,与饭团搅拌的时候会出水,影响造型。

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