血珊瑚银耳羹

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简介

珊瑚草生长于无污染的岩岸盐湿地带,在涨潮与退潮之间,它能去除海水中的盐分,而将水中的矿物质酵母浓缩,并储存在体内,因此它含有丰富的天然植物胶原蛋白、海中酵素及多种维生素、钙、铁、镁、钾、磷...等多种人体所需的矿物质,胶质是鱼翅、燕窝的10倍,铁质是猪肝的28倍,钙质是小鱼干的37倍。
  网上查了一下,血珊瑚的胶原蛋白很丰富,以后可以不用吃昂贵的小燕子的窝了,还含有现在很流行的“酵素”它含有的海中酵素可以帮助体内环保,清除体内废物。 反正就是好处多多,是女人们好朋友。

用料  

血珊瑚
银耳
红枣
枸杞
桂圆
冰糖 适量

血珊瑚银耳羹的做法  

  1. 血珊瑚先用清水洗几次,洗净后用凉水泡8-10时泡发,中间换四五次水,换水时为了去除腥味。

    血珊瑚银耳羹的做法 步骤1
  2. 银耳用水泡发,我泡了一晚上,早上用约有7个小时左右。

  3. 先把泡好的银耳放入锅中添水再加入红枣,桂圆、枸杞,大火烧开,转小火煮40分钟左右,放入泡好的血珊瑚、冰糖煮10钟左右,血珊瑚就会融化了汤就会变得很浓稠。想要看到血珊瑚就煮4分钟左右就好了。

    血珊瑚银耳羹的做法 步骤3

小贴士

血珊瑚是凉性的,现在是冬天就可以加点温补的银耳,桂圆来中和一下。为了好皮肤血珊瑚,走起!

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