鱼丸汤

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简介

快手汤,家里多冻些鱼丸,饿的时候十分钟就搞定了。个人觉得白胡椒粉是鱼丸汤的灵魂,撒上之后立马不同。

用料  

鱼丸汤的做法  

  1. 汤锅添高汤,烧开后倒入鱼丸,加盐,中火十分钟左右即熟。

  2. 煮鱼丸时,将小白菜摘好洗净。

  3. 鱼丸煮熟后,下小白菜,汆熟即可关火。

  4. 盛出,根据个人口味添加白胡椒粉。

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