豆浆白菜鸡肉锅

Name: 豆浆白菜鸡肉锅
Ingredients: 一块去骨鸡腿肉; 200ml豆浆; 1／4高丽菜; 几片姜; 随意葱花; 500ml高汤; 盐; 胡椒粉

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快。鲜。暖。

用料

豆浆一定最后下。不然就是黑暗料理了。会蛋白质凝固的。
假高汤：我熬了一些鸡油放着。做家高汤的时候，就烧一锅清水，挖一坨鸡油，一匙鸡精。就是假高汤了。一碗鸡油可以用很久。

豆浆

随便看看

该菜谱发布于 2012-12-05 20:04:24

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