圣诞版金枪鱼三明治

简介

圣诞将至,早餐时间何不整个红红绿绿的三明治增加点气氛!

用料  

吐司 三片(可做2个三明治)
罐头金枪鱼 2勺
番茄 半个
鸡蛋 2个
海苔粉或者欧芹等绿色点缀物 适量

圣诞版金枪鱼三明治的做法  

  1. 吐司去边,番茄切丁,一只鸡蛋打成均匀蛋液备用。

  2. 另一只鸡蛋煮熟压碎,拌入金枪鱼、番茄丁,完成三明治馅料。

  3. 一片吐司→抹蛋液+馅料→ 一片吐司抹蛋液+馅料 → 一片吐司 表面抹蛋液(上色漂亮)

  4. 微波炉中火三分钟(可调整,蛋液熟了即可)喜欢脆脆的三明治的话,可改用烤箱烤。

  5. 表面撒海苔粉等点缀,刀竖着像锯木头一样把吐司切成漂亮两个三角形~完成!

小贴士

问:中间的吐司为什么也抹蛋液?
答:可以让三明治层与层之间粘得更牢~沙拉酱、番茄酱等也能起相同作用,但蛋液更低卡、营养,而且烤起来非常香!
ps:没海苔粉为三明治增添绿色的话,多夹点生菜的就行啦,还更营养均衡呢~

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