蚝油炒瘦肉

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人做过这道菜

简介

貌似下厨房没有这道菜,
这可是家常菜啊!壹壹每次都能一大碗饭,有汁有汁的,就是美味!

用料  

蚝油炒瘦肉的做法  

  1. 瘦肉切片,生抽,料酒,淀粉抓腌15分钟,京葱,蒜切片

  2. 热锅下油,爆香蒜,下瘦肉,待五成熟时加入蚝油,少于水,不断翻炒,瘦肉上色均匀就加入京葱,翻炒一会即可

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