深夜食堂の烧鱼卵

简介

深夜食堂第一集のタラコ、ミディアムレア
脱衣舞女郎玛丽林和卖鱼卵的人交往的时候每次都点烧鱼卵
鱼卵烧一下才好吃
那应该是属于玛丽林一个人的幸福味道吧
只是身边的人走了
味道也就跟着离开了

用料  

鳕鱼子
清酒
大叶 (装饰用)

深夜食堂の烧鱼卵的做法  

  1. 鲜鳕鱼子均匀地抹上盐,腌制一晚

    深夜食堂の烧鱼卵的做法 步骤1
  2. 平底锅开小火,入适量清酒,待冒泡后放入鳕鱼子

    深夜食堂の烧鱼卵的做法 步骤2
  3. 不时翻面,基本上表面变色内里八成熟即可,泛生的部分也可以吃没问题\(^o^)/~

    深夜食堂の烧鱼卵的做法 步骤3

小贴士

1. 喜欢辣味的可以腌制的时候加些辣椒粉红椒粉什么的
2. 最后用烈酒来烧,去腥效果好
3. 喜欢全熟的就多烧一会~

深夜食堂の烧鱼卵的留言

关于深夜食堂の烧鱼卵的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 9 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
761 收藏

作者苗苗桑的其他菜谱