麻酱素面

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用料  

小白菜 一小把
手指胡萝卜 2根
虾米 少许
四分之一根
面条
麻酱
韭花酱
油泼辣椒

麻酱素面的做法  

  1. 胡萝卜切丝,小白菜切寸段,葱改葱花

  2. 麻酱温水解成糊,加韭花酱和虾米

  3. 锅坐水,开后入胡萝卜丝和小白菜,断生捞出控干水;

  4. 水开下面,熟后和麻汁,蔬菜,葱花拌匀。加油泼辣椒调味

 

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