瘦肉先切好用油,盐,姜丝腌一下备用;
大米和小米淘洗一下;
瑶柱也事先用温水泡一下;
把米和瑶柱放入炖盅;
再加入腌好的瘦肉;
注入开水于炖盅内,盖好盖子,然后按电子炖盅说明外围也加入适量水,盖好盖子,炖约两小时即可~
上传你做的瑶柱瘦肉二米粥