椰油鲜蘑蝴蝶面

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妈妈在家煮馄饨,我在塔尔图煮上一碗椰油鲜蘑蝴蝶面,愿自己的第二十一年清新轻盈又实在!今天自然醒得特别早,是不是预示着我接下来一年都将一直精力充沛呢?为了理想加油!

用料  

蝴蝶面
鲜蘑菇
椰子油

椰油鲜蘑蝴蝶面的做法  

  1. 将蝴蝶面煮十五分钟左右,直至其九分熟。然后过冷水,晾凉。

  2. 鲜蘑菇切丁,和煮开的蝴蝶面一起放入熔开的椰子油中炒。

  3. 大约五分钟左右,蘑菇丁开始缩水,表示已经炒熟。盛出即可。

小贴士

在意面中,蝴蝶面是比较厚比较硬的一种,所以煮的时间要长一些。而且意面久煮不烂,所以就大胆放心地煮吧!

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椰油鲜蘑蝴蝶面的答疑

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