钵子萝卜

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简介

喜欢吃煮的很酥软的萝卜,冬天吃热气腾腾!这道菜是去饭店吃的,尝过我就知道我也能做!而且做出来据说比饭店更好吃~ 因为我乱七八糟各种酱一通加^_^

用料  

白萝卜
蒜苗
小红椒
海天柱候酱
李锦记红烧鸡翅汁
世棒午餐肉
料酒
豆豉
酱油

钵子萝卜的做法  

  1. 蒜苗白的部分切粒,小红椒切圈,午餐肉切小粒,豆豉切碎

  2. 除萝卜外其它配料入油锅爆香

  3. 下入白萝卜块翻炒,加水中火加盖焖,中途倒入料酒、酱油、柱候酱、红烧鸡翅汁翻匀

  4. 焖煮至用筷子轻插萝卜即有汁水溅出,呈半透明状即可入斜切马耳朵之蒜苗叶翻炒,因前述调料均有咸味,可不必再放盐。

  5. ta~da~ 出锅~

小贴士

白萝卜切大块,越大块吃起来越爽!

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