五花肉买回来一般是一长条,不好操作。切成小段,手比较好抓
家里买的铁锅超级好用,锅烧热,不放油不放油
抓住一段五花肉猪皮朝下,直接在锅里不停的摩擦转圈圈,让猪皮充分接触锅里的每一个部位,2、3分钟就好了,这样猪皮也烙好了,锅也润了一遍
烙好的猪皮黄澄澄的,这样做,又快又简单还没有呛人的油烟味,赶紧推荐给婆婆吧
上传你做的愿你们的婆婆听劝- -铁锅烙猪皮