炖丸子

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给我带来冬天感觉的炖丸子,其实是偷懒快手菜,浓汤宝+香菇+葱段煮30分钟代替了鸡汤,超市买来的丸子代替了手切的狮子头,还很拙的装模作样拿白菜叶包着下锅XD,快出锅了又加上一包粉丝。虽然简略了不知道多少步,不过香气还是无法阻挡,随着腾腾的热气捎来属于冬天的味道。

用料  

超市买的大丸子 2个
大白菜叶 4片
水发香菇 4个
鸡汤浓汤宝 一个
葱白 一截
粉丝 一包

炖丸子的做法  

  1. 把香菇泡发,加水,葱白和浓汤宝一起煮30分钟

  2. 用大白菜叶包着丸子下锅煮

  3. 煮熟即可。出锅前加包粉丝更具风味

 

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炖丸子的答疑

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