耗油鸡翅

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简介

冰箱里还剩下2只鸡翅~是之前做咖喱鸡翅时剩下的~我不喜欢吃咖喱~随便试试做个耗油鸡翅吧~

用料  

耗油鸡翅的做法  

  1. 鸡翅清洗干净后加入耗油+姜片+料酒+食用油+蒜末+酱油+白糖腌制入味~

  2. 热锅下油~放进已经腌制好的鸡翅~煎煮一会儿~加入适量的开水~盖上锅盖~大火加热~期间偶尔翻面以免糊锅了~加热到鸡翅熟了再下湿淀粉勾芡再翻炒均匀使其汤汁都包裹上鸡翅~下一点盐调味~装盘~

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