酱香杏鲍菇

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用料  

酱香杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇1只,洗净后切成段状

    酱香杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 切成薄厚均匀的大片

    酱香杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 打成十字花刀

    酱香杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 将蚝油,生抽,老抽,糖调成酱汁

  5. 放入菇片腌制15-20分钟

  6. 锅加热,倒入橄榄油,将菇片小火煎制至出水。

    酱香杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 倒入酱汁,大火收汁即可出锅

    酱香杏鲍菇的做法 步骤7

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