董太的私房菜--杏鲍菇炒菜薹

简介

新买的杏鲍菇片。
冬天有各种各样的青菜。

用料  

菜薹 1斤
杏鲍菇 适量
大蒜 2-3瓣
1根
适量
适量

董太的私房菜--杏鲍菇炒菜薹的做法  

  1. 将菜薹摘好,洗净,然后切好备用。

  2. 葱摘好,然后切丝。
    大蒜剥皮,然后切块。

  3. 锅中放入适量油,然后爆炒葱和大蒜,加入杏鲍菇,然后加入菜薹,放入适量的糖。

  4. 出锅前加入适量盐,即可。

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