把食材洗净,开背,备用蔬菜可先焯水至熟
平底锅或锅内放些许油,热后下姜片爆香,把虾放入,开始中火煎,注意翻面均匀煎,加入加饭酒盖上锅盖烹煮一下,煎至熟透,备好的蔬菜在锅边煎炒片刻
盛盘,香~
上传你做的干煎大虾母