土豆饼

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简介

源自Hilah Cooking

用料  

土豆 2-3个
洋葱
鸡蛋 1个

土豆饼的做法  

  1. 准备好土豆,用工具把土豆搓成细丝儿,可以分两种粗细,这样它们会粘的更紧,可以在布或者大纸巾上面进行

    土豆饼的做法 步骤1
  2. 搓好的土豆丝,用布或纸巾按压它们,顺便把水吸干

    土豆饼的做法 步骤2
  3. 将土豆丝放入盆里,加洋葱,一个生鸡蛋(不用搅),蒜,盐,然后用叉子充分搅拌,喜欢带点面粉的话可以再加入面粉

    土豆饼的做法 步骤3
  4. 热锅,多放油,分拨放入土豆堆,用叉子调整造型,

    土豆饼的做法 步骤4
  5. 等一面煎的差不多了,翻面

    土豆饼的做法 步骤5
  6. 出锅后,可以根据自己的喜欢加各种酱,也可以直接吃!

    土豆饼的做法 步骤6

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