梅干菜薄饼

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用料  

梅干菜 200克
五花肉 500克
适量
2勺
生抽 1勺
五香粉 2克
以上为梅干菜馅料
面粉 适量
适量

梅干菜薄饼的做法  

  1. 梅干菜泡3小时,将五花肉上的肥肉与瘦肉分开,瘦肉剁成泥,肥肉切成小丁后先上锅熬出油,然后倒入梅干菜一起炒,加入酱油、盐、糖、五香粉,炒干水分后晾凉与肉糜混合。

    梅干菜薄饼的做法 步骤1
  2. 面粉和水揉成面团醒10分钟

    梅干菜薄饼的做法 步骤2
  3. 揪一个小面团包入馅料

    梅干菜薄饼的做法 步骤3
  4. 用擀面杖擀成2毫米厚薄的饼

    梅干菜薄饼的做法 步骤4
  5. 平底锅干烙成两面金黄色即可开吃啦。

    梅干菜薄饼的做法 步骤5
  6. 就喜欢梅干菜的香味

    梅干菜薄饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2024-04-21 15:29:34
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