浇汁牛排

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简介

这次姚同学要求牛排浇汁,果然更加浓香四溢,让偶们垂涎欲滴。

用料  

牛排
黑胡椒
土豆、胡萝卜
洋葱
圣女果

浇汁牛排的做法  

  1. 平底锅放少量油,油热后放牛排煎至两面微黄(牛排很嫩,煎了两分钟就好了)盛盘。

  2. 土豆、胡萝卜切成小滚刀块,洋葱切成小片,在煎锅里煎熟,撒上少量盐和胡椒碎。

  3. 黑胡椒汁:蚝油、生抽、黑胡椒碎、一点儿番茄酱、糖,在锅里烧开浇到牛排上。

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