淡奶油奶油霜whipping cream buttercream
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人做过这道菜
bettyboop啊
方便好吃，保证所有材料温度在100f左右
可以用fluff棉花糖代替糖粉，最多为糖粉量的1/3，在最后一步加入。
可以用fluff棉花糖代替糖粉，最多为糖粉量的1/3，在最后一步加入。
用料
淡奶油奶油霜whipping cream buttercream的做法
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普通版：黄油室温软化，加糖打发至蓬松，少量多次，加入100f左右的淡奶油，如果有结块的黄油刮一下，搅拌至所有奶油和黄油完全融合。
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白巧克力版：250克淡奶油加热，倒入白巧克力中，静置半分钟后搅拌均匀，冷却至100f左右
250克黄油和250克淡奶油按基础版打发，加入白巧溶液，打发至蓬松。
