鸡翅洗干净后如图切好，蔬菜切好。
鸡翅放入煮开的底汤（300ml水，3汤匙料酒，浓汤宝可有可无）中，熬煮10分钟。
加入准备好的水淀粉（1茶匙淀粉、1茶匙水）、调味（1茶匙料酒，1/2茶匙盐，2茶匙淡酱油，半块生姜切丝），再将蔬菜放入锅中焖煮即可。
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