鳗鱼饭

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简介

简单美味又营养,根据这款牛肉盖饭(http://www.xiachufang.com/recipe/260744/)改编,比牛肉盖饭更简单~

用料  

速冻鳗鱼 一条
胡萝卜 一根
西兰花 一捧
米饭 2碗
黑芝麻 少许
香油 三四滴

鳗鱼饭的做法  

  1. 超市买的速冻鳗鱼,放入滚水煮10分钟

  2. 胡萝卜切片,放入滚水,再掰西兰花,入水再2分钟,拿出沥水,撒黑芝麻,香油

  3. 鳗鱼和菜都铺到米饭上,over~

小贴士

买的超市的速冻鳗鱼,里面有汁别浪费呀,浇在米饭上味道好极啦~

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