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鱼香豆腐

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叶小尔的厨房  叶小尔
DIY鱼香豆腐，简便快速，美味可口^ ^

用料  

大蒜 2小块
老干妈（豆豉） 看自我需求
新鲜鱼肉
嫩豆腐 一盒

鱼香豆腐的做法  

  1. 将大蒜切碎，鱼肉除刺切成小块

  2. 热锅加油后，先将蒜蓉放入，翻炒出蒜香即加入1-2勺老干妈，铲匀翻炒后加入切好的鱼肉。

  3. 将鱼肉翻炒，中火烧至鱼肉从透明色变成实心白色

  4. 将豆腐在盒中划成正方块，倒入锅中

  5. 翻炒后闷在锅中烧3-5分钟，期间酌情加入老干妈及少许水。之后便可出锅。

小贴士

放上小葱会更香^ ^

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的鱼香豆腐

 

鱼香豆腐相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2012-12-03 02:07:21
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鱼香豆腐的答疑

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