鸟人便当6号

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人做过这道菜

简介

上周全天加班,一顿正经的便当都没有给鸟人做。所以今天这个家常版吉野家肥牛饭。。。。算是连续劳累导致的发挥失常么~嘤嘤嘤

用料  

牛腩 200g
胡萝卜 一根
洋葱 一个
西兰花 一颗

鸟人便当6号的做法  

  1. 觉得超市卖的肥牛太次了 索性买了牛腱肉让老板片薄一点;焯水捞起浮沫备用

  2. 胡萝卜切片 西兰花掰小棵 放少许油盐 焯水 捞起

  3. 洋葱切丝儿 之前冰箱冷冻20分钟就不会伤心落泪了

  4. 水中加料酒 生抽 煮开 放洋葱 煮开

  5. 放牛腱片儿 煮个5分钟

  6. 家里只有白芝麻 炒香了放素菜里面 也不晓得是要表达几个意思

小贴士

牛肉和洋葱都不是很上色 胡萝卜和西兰花是肉食达人——鸟人的大胃宿敌。可以想象明天中午吃饭时丫会有多么不开心。。。。而且,而且这周要赶回杭州,所以这便当他周二还得吃一模一样的!!!!

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