宁波青团（老底子做法）

一斤糯米加一斤梗米泡24小时磨成粉（家用破壁机，不要加热）用布袋沥干

艾草用刀背剁泥，大概挤干400克左右，分成两份

黄豆馅准备好

沥干的糯米粉分成两份，取一份开水上锅蒸，大概15左右，用筷子夹一下，有没有熟，，熟了再拿一份的艾草铺在上面，在蒸2分钟
出锅

把沥干的糯米粉feng

家里有厨师机的，就让厨师机搅拌均匀，没有厨师机的就用手揉（要戴防粘，防烫的手套），

揉成这样就可以了。

分大概90克一个包上馅，就好了

这菜谱纯属自己喜欢记录，勿吐槽，黄豆馅的做法看我的另一个菜谱