1.准备五花肉和干豆角2.干豆角清水浸泡，捞出剪成寸段，五花肉切小块3.热锅入油，油热放五花肉，煎至微黄出油，放姜片和红辣椒、八角（或者桂皮香叶）、料酒、酱油、少量糖，翻炒上色均匀4.开水漫过食材，烧开迅速倒入高压锅，倒入干豆角，大火烧开转小火慢炖30分钟即可
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千贤
