猪脚粉葛汤

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很喜欢用粉葛煲的汤。
今天买了一个大猪脚,煲完汤再红烧,一物两用!丰富的骨胶原啊!

用料  

猪脚
粉葛

猪脚粉葛汤的做法  

  1. 猪脚洗净(买回来的时候先斩好件),锅中烧开水把猪脚放入飞水。

  2. 飞好水的猪脚用水冲洗,用钳子去除未去干净的毛,用水洗净,备用。

  3. 粉葛去皮,洗净切块备用。

  4. 将猪脚和粉葛放入电压力锅中,加入没过材料表面的水。选择蹄筋功能,保压时间设定20分钟。选择开始即可等吃咯。

 

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猪脚粉葛汤的答疑

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