咸菜黄豆汤

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很喜欢黄豆~搭配上咸菜~感觉很清甜很营养的样子~
我一直要下蘑菇~可姑姑不肯~说是不合味道~
还是觉得黄豆要和咸菜叶子一起煮比较好吃~但无奈姑姑坚持要用咸菜梗~o(╯□╰)o

用料  

咸菜黄豆汤的做法  

  1. 黄豆提前浸泡几个小时~咸菜清洗干净切任意形状~猪骨头清洗干净~

  2. 砂锅里注入适量的清水~猪骨头+黄豆下锅~武火烧开~

  3. 汤滚开后下咸菜和姜片~再次滚开后用文火持续加热~煲汤的时间就看个人口味宜黄豆的软硬~吃饭时间到了下盐调味后就可以关火享用啦~

 

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咸菜黄豆汤的答疑

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